お米の消費拡大を促進するため、
お米を利用した新たな商品開発に関する情報や、
お米を使った新しいメニューアイデアをご紹介します。
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古くから日本人の食文化に深く浸透し、定番食材となっている”米”ですが、米を使ったグルメにもその時期のトレンドがあることをご存じでしょうか？本コラムでは米を使ったメニューや食材の最新トレンドを分析・ご紹介します。
