お米の消費拡大を促進するため、
お米を利用した新たな商品開発に関する情報や、
お米使った新しいメニューアイデアをご紹介します。
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お米の魅力コラム

  • 中沢 美佐子氏
    「料理王国」元発行人

    ウクライナ侵攻の影響で資源や食料価格が高騰、小麦価格も値上がりし、パンや麺類ではなく米食を...

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  • 武藤 麻実子氏
    月刊「食品 新製品トレンド」編集

    今、米の持つ可能性に熱い視線が集まっています。米を従来のように“ご飯”として食べるだけではなく...

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